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カステラ

夏カステラはじめました。

夏カステラはじめました。

その他

2021.05.10

春を待っていたはずが、いつの間にか初夏の入り口の時期になっておりました。 夏季限定製造【レモンカステラ】の販売を開始しております。 山形県産鶏卵と国産小麦を使用した生地に、レモン果汁パウダーを加えて焼き上げました。爽やか…

秋を代表する味覚をカステラに。

秋を代表する味覚をカステラに。

商品のこと

2020.10.28

 稲刈りも終わり、地味な色合いになった田圃に白い白鳥が 色を付ける時期になりました。 この時期を代表する味覚である【さつまいもかすてら】を ご案内します。 東のベニアズマに対し、西の高系14号と言われるように、 主に中部…

最近の投稿

  • くすんだ空色と山の色。
  • 新茶の時期に抹茶の香り。
  • 夏カステラはじめました。
  • 国産小麦粉を使うこと。
  • 春を待つ、春を呼ぶ。

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