春を待つ、春を呼ぶ。

その他

2021.01.14

先週末から今週にかけて、酒田も大雪でした。朝起きると、玄関先に雪の小山が・・・車が雪に埋もれていたのです。そんな記録的大雪から数日。 【桜カステラ】の製造を開始しました。刻み塩漬け桜葉を生地に練りこみ、焼き上げています。…